Rezepte

Feigenmarmelade

Feigenmarmelade

Feigenmarmelade ist in Kroatien sehr beliebt, vor allem in der Küstenregion gibt es viele Feigenbäume. Isst man Feigen, entdeckt man den puren Genußt des Südens und der Sonne. Nicht umsonst werden Feigen Frucht des Südens genannt. Damit ganzjährig Feigen genießen kann, macht man in Dalmatien oft Feigenmarmelade. Das Rezept wollen wir nicht vorenthalten. Zutaten...

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Feigen Chutney

Feigen Chutney

Gut, Chutney ist jetzt nicht unbedingt kroatisch. Allerdings erfreuen sich immer mehr Genießer an Feigen Chutney, einem Gericht aus der traditionellen indischen Küche. Feigen Chutney kann man vielfältig verwenden. Er eignet sich sehr gut als Dip zu Käse, als Brotaufstrich oder zum Aufpeppen verschiedener Gerichte. In der Küstenregion Kroatien gibt es viele...

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